08 Gesundheitsaussagen Health Claims Auf dem konventionellen Markt der Lebensmittel Nahrungsergänzung sind Gesundheitsaussagen gute Umsatzsteigerer Ich besuchte eine Veranstaltung zu diesem Thema Eine der ersten Folien des Referenten beantwortete die Frage Welchen Vorteil haben Gesundheitsaussagen Hier die Antworten mehr Interesse wecken mehr Produkte verkaufen höhere Gewinne erzielen Auf meine Frage an den Referenten ob Gesundheitsaussagen denn auch dem Verbraucher eine tat sächliche Wirkung vermitteln könnten meinte dieser Darüber habe ich noch nicht nachgedacht Für den konventionellen Markt macht es also durchaus Sinn Gesundheitsaussagen zu beschränken Gleichzeitig nimmt man jedoch Firmen wie unserer die Möglichkeit überhaupt auf den Sinn verschie dener Produkte hinzuweisen Dies erschwert natürlich Ihnen als Verbraucher das richtige Produkt für Ihre spezielle Situation zu finden Seit Inkrafttreten der sogenannten Health Claims Verordnung dürfen wir nur noch Aussagen verwen den die von der EU in einer Liste festgelegt sind Alle anderen Aussagen ob nachweisbar oder nicht sind verboten Die europäische Behörde EFSA hat 44 000 Anträge zu Gesundheitsaussagen für Lebensmittel Health Claims geprüft und ca 800 für zulässig empfinden dürfen Zugelassen sind in der Regel nur Aussagen zu Mineralien und Vitaminen Aussagen zu Pflanzen oder Probiotics wurden grundweg mit zum Teil haarsträubenden Argumenten abgelehnt So sind z B die Behörden nach hiesiger Auffassung der Meinung dass Vitamin B12 in AFA Algen und größtenteils auch Spirulina für den Menschen unwirksam ist Wir dürfen aus diesem Grund keine Gesundheitsaussagen zu Vitamin B12 in AFA und nur eingeschränkt bei Spirulina machen Die Erfahrung von tausenden von Kunden und eigene Untersuchungen in einem renommierten medi zinischen Labor zeigen das Gegenteil Wir werden die zulässigen Aussagen da verwenden wo es möglich ist und unsere Etiketten und Dokumente darauf einstellen um Sie im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten so gut wie mög lich über unsere Produkte zu informieren Herzlichst Ihr Manfred Gerhard Ludwig

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